Friday, July 24, 2009

La dieta in gravidanza

Da quando ho scoperto di aspettare fagiolino ho cercato di migliorare la mia dieta, introducendo piu' frutta, verdure a foglia verde e fibre inclusa la pasta integrale ed eliminando te e caffe' (quest'ultimo gia' non lo bevevo) e ovviamente lo zucchero.
Insomma oggi ho trovato la lista dei cibi necessari per la buona crescita del bimbo, credo che non mi sara' difficile seguire questa alimentazione visto che e' la nostra cara dieta mediterranea.
Gli ALIMENTI fondamentali sono:

  • PASTA perche' contiene l'amido sostanza dalla quale anche durante i nove mesi , deve provenire la maggior parte delle calorie giornaliere.
  • LA FRUTTA E LA VERDURA poche calorie , idratazione, aiutano a saziare e sono fonte di sali minerali, vitamine (anche acido folico) e fibra vegetale.
  • L'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA vitamina E (potente antiossidante naturale), acidi grassi insaturi utili per il piccolo in formazione , ma anche per proteggere la mamma dagli stress della gravidanza.
  • IL PESCE specialmente quello azzurro, e' ricco di proteine pregiate e omega-3 (particolarmente importanti nei 9 mesi perche' intervengono nello sviluppo cerebrale e in molte funzioni vitali del futuro nato).
  • LA CARNE fonte preziosa di proteine, di ferro in forma facilmente disponibile per l'organismo, di vitamina B12 e di zinco, sostanze utili per la mamma e il bimbo.
  • I FORMAGGI forniscono proteine di alta qualita' e sono la principale fonte di calcio. In particolare grana e parmigiano.
  • ACQUA E SUCCHI DI FRUTTA O VEGETALI aiutano a idratare il corpo e ad alleviare i problemi della costipazione

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